江门日报讯(记者/谌磊通讯员/廖守庚)为深化贯彻落实“百千万工程”,推进村庄工业复兴,实在提高鹤山红茶工业中心竞争力,由广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学、江门市农业技能服务中心、鹤山市农业村庄局、鹤山市茶叶协会联合举行的“鹤山红茶加工技能与包装规划辅导练习班”,在宅梧康茗种养专业合作社开班。本次练习会聚鹤山全市50余家茶叶企业、合作社及栽培户的技能骨干与营销精英,经过产学研深层次地交融,一起探究茶工业高水平质量的开展新途径,为打造鹤山红茶区域公共品牌注入新生机。
此次练习班安身鹤山红茶工业实践的需求,特邀广东省农业科学院茶叶研究所副研究员黎秋华进行专题授课。课程体系整理红茶加工全流程技能关键,要点环绕萎凋、揉捻、发酵等关键环节的质量操控与工艺优化进行深化解说,经过理论教育与现场实操相结合的方法,有用处理了困扰茶企多年的产品的质量不稳定的难题,为工业标准化开展供给了技能支撑。
针对当时茶叶商场“有质量无品牌”的遍及窘境,练习班还约请华南农业大学副教授王凌专题授课,立异性地引进世界大品牌建造理念,经过典型事例分析与现场包装确诊,辅导企业将鹤山茶文明元素融入产品规划。
参训人员表明,此次练习让他们深入认识到品牌建造的重要性,经过发掘本乡文明内在,不仅能提高产品附加值,更能增强商场竞争力,实现从“卖质料”向“卖品牌”的转型晋级。
鹤山市农业村庄局相关担任这个的人说,跟着鹤山红茶国家地理标志品牌影响力继续扩展,鹤山将以此次练习为关键,经过“技能培育和练习+品牌引领+途径拓宽”三位一体的工业服务体系,经过全链条赋能推进茶工业提质增效,让这片承载着乡愁的“绿叶子”成为带动农人增收、促进村庄工业复兴的“金叶子”,为村庄全面复兴注入微弱动能。